为什么有的人认为自己喝凉水都长肉?日本与美国、英国科学家的最新研究提供了部分答案。他们发现,一种有助于遏制体重的基因出现缺陷会导致实验鼠更容易变胖。
这种基因被称为MRAP2,是由日本名古屋大学与美国哈佛大学、英国剑桥大学的科学家联合研究发现的。
日本名古屋大学研究生院特聘讲师浅井真人率领的研究小组19日报告说,他们在实验中发现,与正常实验鼠相比,MRAP2基因受损的实验鼠即使食用相同量的食物也更容易变胖。有些MRAP2基因受损实验鼠出生第5个月时,体重已接近正常实验鼠的两倍。
浅井真人解释说,动物和人类变胖时,脂肪细胞会释放出瘦素,这种物质到达脑部后,会刺激脑部分泌α-促黑素细胞激素。神经细胞感受到这种激素后会遏制食欲,提高代谢,以遏制体重。
研究小组进一步实验发现,如果实验鼠体内MRAP2基因缺失,感受α-促黑素细胞激素的神经细胞灵敏度只有通常水平的四分之一左右,导致其难以发挥遏制体重的作用。
研究小组还发现,人体内也存在MRAP2基因,而部分肥胖者的MRAP2基因出现了缺陷。研究小组计划今后继续开展相关实验,弄清MRAP2基因缺陷和人类肥胖的内在联系。
此项研究结果发表在新一期美国《科学》杂志上。